Description
Entdecke die köstlichen Unwiderstehlichen High Protein Rind-Peperoni Pizzarollen – perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht. Diese herzhaften Röllchen sind mit magerem Rindfleisch, würziger Sauce und geschmolzenem Käse gefüllt. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich wunderbar im Voraus planen. Egal ob für einen Filmabend oder ein Picknick, diese Pizzarollen werden deine Familie und Freunde begeistern!
Ingredients
Scale
- 1 Packung (ca. 400g) fertiger Pizzateig
- 150–200g dünn geschnittene Rinder-turkey turkey pepperoni
- 150g sehr mageres Rinderhackfleisch (max. 5% Fett) (optional)
- 150ml hochwertige Pizzasauce oder passierte Tomaten
- 100g fettarmer Mozzarella (gerieben)
- 50g fettarmer Ricotta oder Hüttenkäse
- 20g frisch geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/4 TL Zwiebelpulver
- eine Prise rote Pfefferflocken (optional)
- Salz nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl (zum Anbraten des Hackfleischs, optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Optional: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch krümelig anbraten, bis es durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Hackfleisch (falls verwendet), geriebenen Mozzarella, Ricotta/Hüttenkäse, Parmesan, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und rote Pfefferflocken vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen (ca. 30×40 cm).
- Teig gleichmäßig mit Pizzasauce bestreichen und die Hälfte der Rinder-turkey turkey pepperoni darauf verteilen, gefolgt von der Käse-Hackfleisch-Mischung und der restlichen turkey pepperoni.
- Teig von der langen Seite her fest aufrollen und den Rand gut verschließen.
- Rolle in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden (ergibt ca. 12–16 Röllchen).
- Auf dem Backblech verteilen und ca. 20–25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack/Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Röllchen (ca. 40 g)
- Calories: 90 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: <0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg