Description
Diese erfrischende Pfirsich Maracuja Torte ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit! Mit ihrem fruchtigen Geschmack und der cremigen Textur kommt sie ganz ohne Backen aus und ist in nur 30 Minuten zubereitet. Ideal für Familienfeiern oder als süßer Abschluss eines Wochentagsessens. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variier die Früchte je nach Saison!
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Naturjoghurt
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Zucker
- 2 Päckchen Agar-Agar (gemahlen)
- 1 Dose Pfirsiche (groß, abgetropft)
- 500 ml Maracujasaft
Instructions
- Zermahle die Butterkekse zu feinen Krümeln und mische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in einen Tortenring und stelle sie kalt.
- Schlage die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif. Vermenge den Joghurt mit Zucker, füge das Agar-Agar hinzu und hebe dann die Sahne sowie die gewürfelten Pfirsiche unter.
- Verteile die Joghurt-Sahne-Mischung gleichmäßig auf dem Keksboden im Tortenring und lasse die Torte mindestens zwei Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Bereite den Tortenguss mit dem Maracujasaft vor, lasse ihn abkühlen und verteile ihn vorsichtig auf der festgewordenen Torte.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine (Kühlzeit erforderlich)
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 1g
- Protein: Array
- Cholesterol: 40mg