Description
Entdecke die köstliche Welt der Pasta mit dieser einfachen und schnellen Rezeptur für Pasta in Käse Sahne Soße. Dieses Gericht ist perfekt für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen. Mit einer cremigen Soße, die alle begeistert, steht dein Essen in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch. Lass dich von der Vielfalt an Aromen und der einfachen Zubereitung inspirieren!
Ingredients
Scale
- 200 g Pasta
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 TL Butter
- 100 ml pflanzliche Sahne
- 50 ml pflanzliche Milch
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz nach Geschmack
- Muskatnuss (eine Prise)
- Frische Petersilie (zum Garnieren)
Instructions
- Koche die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente (ca. 8-12 Minuten).
- Erhitze die Butter in einer großen Pfanne, füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie goldbraun an. Nach zwei Minuten den gepressten Knoblauch hinzufügen.
- Lösche die Zwiebeln mit pflanzlicher Sahne und Milch ab, würze mit Salz und Muskatnuss.
- Füge den geriebenen Parmesan hinzu und lasse alles bei niedriger Hitze ca. 8 Minuten köcheln.
- Gib die gekochte Pasta zur Soße und vermenge sie gut.
- Serviere die fertige Pasta heiß auf Tellern und garniere sie mit frischer Petersilie.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 590 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 24 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 75 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 19 g
- Cholesterol: 30 mg