Description
Entdecke die köstliche One Pot Orzo Pasta mit Hähnchen, ein einfaches und schnelles Gericht, das perfekt für geschäftige Wochentage ist. Mit zartem Hähnchen und cremiger Sauce wird dieses Gericht die ganze Familie begeistern. In nur 40 Minuten zauberst du ein nahrhaftes Essen, das sich individuell anpassen lässt.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Orzo-Pasta
- 750 ml Hühnerbrühe
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- ½ Teelöffel getrockneter Thymian
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frisch gehackte Petersilie oder Basilikum (zum Garnieren)
- Optional: Parmesan zum Bestreuen
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenstücke goldbraun anbraten.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, glasig braten.
- Paprikapulver und Thymian einstreuen und kurz anrösten.
- Orzo-Pasta und Hühnerbrühe hinzufügen, aufkochen lassen und 10–12 Minuten köcheln.
- Pflanzliche Sahne einrühren, erneut aufkochen lassen.
- Anbraten des Hähnchens zurückgeben, gut vermengen und servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 480 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg