Description
Entdecke die köstlichen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Dieses einfache Rezept vereint saftige Hähnchenstücke mit aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine gesellige Feier – diese Spieße werden alle begeistern. Sie sind unkompliziert in der Zubereitung und lassen sich sowohl auf dem Grill als auch im Ofen zubereiten.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL italienische Kräuter
- ½ TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft sowie die Gewürze vermengen.
- Die gewürfelte Hähnchenbrust in die Marinade geben und sicherstellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind. Mindestens 15 Minuten marinieren (bis zu 12 Stunden für intensiveren Geschmack).
- Falls Holzspieße verwendet werden, diese in Wasser einweichen.
- Die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße stecken. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten grillen oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß (ca. 75 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 60 mg