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Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße


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  • Author: Marie
  • Total Time: 2 hours 27 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Description

Entdecke die köstlichen Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Dieses einfache Rezept vereint saftige Hähnchenstücke mit aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder eine gesellige Feier – diese Spieße werden alle begeistern. Sie sind unkompliziert in der Zubereitung und lassen sich sowohl auf dem Grill als auch im Ofen zubereiten.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 1 TL italienische Kräuter
  • ½ TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft

Instructions

  1. In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft sowie die Gewürze vermengen.
  2. Die gewürfelte Hähnchenbrust in die Marinade geben und sicherstellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind. Mindestens 15 Minuten marinieren (bis zu 12 Stunden für intensiveren Geschmack).
  3. Falls Holzspieße verwendet werden, diese in Wasser einweichen.
  4. Die marinierten Hähnchenstücke auf die Spieße stecken. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten grillen oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Grillen oder Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Spieß (ca. 75 g)
  • Calories: 150 kcal
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 1 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 22 g
  • Cholesterol: 60 mg