Description
Dieser Himmlische Streuselkuchen mit Pudding ist ein köstliches Dessert, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch bei jedem Anlass begeistert. Mit einer perfekten Kombination aus knusprigen Streuseln und cremigem Pudding zauberst du im Handumdrehen ein Highlight auf die Kaffeetafel. Variiere das Rezept nach deinem Geschmack mit verschiedenen Puddinggeschmäckern oder frischen Früchten – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g kalte Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker (für den Pudding)
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Rührschüssel Mehl, kalte Butter, Zucker, Ei, Salz und Vanillezucker zu einem glatten Teig verarbeiten und halbieren.
- Eine Hälfte in eine gefettete Backform drücken.
- Milch zum Kochen bringen, Puddingpulver mit Zucker anrühren und in die heiße Milch einrühren. Aufkochen lassen und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Pudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen und die zweite Teighälfte als Streusel darüber reiben.
- Ca. 40-45 Minuten goldbraun backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg