Description
Dieser köstliche Gyrosauflauf mit Hähnchen und Schafskäse ist das perfekte Gericht für eine schnelle, herzhaftes Familienessen. Mit mediterranen Aromen und einer cremigen Konsistenz ist er einfach zuzubereiten und lässt sich hervorragend variieren. Ideal für Wochentage oder gesellige Abende – jeder Bissen wird deine Geschmacksknospen verwöhnen!
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenfleisch, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Schafskäse (Feta), zerkrümelt
- 150 g geriebener Käse
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
- 100 g griechischer Joghurt
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Zwiebel in einer Pfanne glasig anbraten, dann das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten.
- Knoblauch und Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Passierte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- In einer Rührschüssel Eier, Sahne und Joghurt vermengen.
- In einer Auflaufform schichten: Fleisch-Gemüse-Mischung, zerkrümelter Schafskäse; wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Eier-Sahne-Mischung darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen ca. 30-40 Minuten backen bis goldbraun.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg