Description
Entdecke die köstliche Gemüsepfanne mit Hähnchen, die in nur 30 Minuten zubereitet ist! Dieses bunte Gericht vereint frisches Gemüse und zartes Hähnchen in einer herzhaften Mischung, die der ganzen Familie schmeckt. Ideal für geschäftige Wochentage oder als nahrhaftes Abendessen bei Familientreffen. Variiere die Zutaten nach Saison und Vorlieben, um immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Paprika (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika (geräuchert oder süß)
- 1 TL Oregano oder italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das gewürzte Hähnchen goldbraun anbraten und dann herausnehmen.
- Im verbleibenden Öl Zwiebelringe und gehackten Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Paprika, Zucchini und Karotte hinzufügen und kurz braten.
- Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 3–5 Minuten braten.
- Optional mit Zitronensaft verfeinern und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 380 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg