Description
Lust auf einen schnellen Snack, der die ganze Familie begeistert? Diese gebackenen Hot Dogs im Tortilla sind nicht nur rasch zubereitet, sondern auch ein echter Hit bei jedem Anlass! Mit knusprigen Tortillas, herzhaften Rinderwürstchen und geschmolzenem Käse ist dieses Rezept perfekt für gemütliche Filmabende oder Partys. Variiere die Saucen und Gewürze nach deinem Geschmack und genieße diesen köstlichen Snack in nur wenigen Minuten!
Ingredients
Scale
- 4 Rinderwürstchen (Hot Dogs)
- 4 große Weizen-Tortillas (ca. 20–25 cm Durchmesser)
- 150 g Cheddar- oder Mozzarellakäse, gerieben
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Optional: Senf, Ketchup oder leichte BBQ-Sauce
- Optional: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Würstchen vorbereiten: Tupfe die Rinderwürstchen mit Küchenpapier trocken. Optional können sie kurz angebraten werden.
- Tortillas belegen: Lege eine Tortilla auf die Arbeitsfläche und bestreiche sie mit Senf oder Ketchup. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Einrollen: Platziere ein Rinderwürstchen an der unteren Kante der Tortilla und rolle es fest auf, während du die Seitenränder nach innen klappst.
- Verschließen: Verquirle das Ei in einer Schüssel und bepinsle die obere Nahtstelle der Tortilla damit. Lege die Hot Dogs mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
- Backen: Bepinsle die Oberseite mit dem restlichen Ei und streue optional Sesam oder Mohn darüber. Backe sie für 12-18 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Lass die Hot Dogs kurz abkühlen und genieße sie mit deinen Lieblingssaucen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (320 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2 g
- Protein: Array
- Cholesterol: 30 mg