Description
Dieser cremige Buffalo Hähnchen Käse Auflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Hähnchen, würziger Büffelsauce und geschmolzenem Käse sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden begeistert. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen – dieser Auflauf wird zum Hit auf deinem Tisch!
Ingredients
Scale
- 450–500 g gekochtes Hühnerbrustfilet
- 225 g Frischkäse
- 120–180 ml Büffel-Sauce
- 120 ml Ranch-Dressing oder Blauschimmelkäse-Dressing
- 250–300 g geriebener Cheddar-Käse
- 100–150 g geriebener Mozzarella (optional)
- 50–100 g zerbröselter Blauschimmelkäse (optional)
- 2–3 Stängel gehackte grüne Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver (optional)
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen Vorheizen: Heize deinen Backofen auf 190°C vor und fette eine mittelgroße Auflaufform leicht ein.
- Hühnchen Zerkleinern: Zerkleinere das gekochte Hähnchen in einer großen Rührschüssel mit zwei Gabeln.
- Cremige Käsemischung: Füge den Frischkäse, die Büffel-Sauce und das Dressing hinzu. Mische gut und gib die Hälfte des Cheddar-Käses dazu.
- Alles Mischen: Stelle sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Käsemischung überzogen ist.
- In die Form Geben: Verteile die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
- Käse-Topping: Streue den restlichen Cheddar-Käse obenauf.
- Backen: Backe den Auflauf ca. 20–25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Ruhen Lassen: Lass den Auflauf 5–10 Minuten ruhen und garniere ihn mit gehackten grünen Zwiebeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 950 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 17 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 95 mg