Description
Diese köstlichen Brokkoli Käse Nuggets sind der perfekte Snack für Groß und Klein! Sie kombinieren gesunden Brokkoli mit herzhaftem Käse und sind schnell zubereitet. Egal, ob als Snack nach der Schule oder als Beilage beim Familienessen – diese Nuggets werden schnell zum Liebling aller.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Brokkoli (gehackt)
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 großes Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 3/4 Tasse Paniermehl
- Öl zum Braten
Instructions
- Brokkoli in kleine Röschen schneiden und blanchieren, dann abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel Brokkoli mit Parmesan, Cheddar, Ei, Paniermehl und Knoblauchpulver gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Nuggets formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Ofen auf 200 °C vorheizen und die Nuggets ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 5 Nuggets (300 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 380 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 90 mg